Les extraits de Stevia autorisés au plan européen

Stevia bio antioxydant naturel puissant Le règlement n°1131/2011 (JOUE du 12/11/11) vient d’autoriser, au niveau européen, la famille entière des glycosides de stéviol (E960) dans plusieurs catégories de...

Ça sent le roussi pour l’aspartame, la stevia bio en profite

Stévia bio antioxydant naturel puissant Le feuilleton aspartame continue. Souvenez-vous : le Réseau Environnement Santé (RES) – cette association de lanceurs d'alerte qui a œuvré pour l'interdiction du bisphénol A...

La Stevia, l’édulcorant naturel qui menace l’aspartame

Un nouvel édulcorant de table est autorisé depuis peu en France : la Stevia bio antioxydant naturel puissant. Le marché du sucre est en ébullition.   Une plante controversée débarque dans...

La stévia rebaudiana : plante miracle ?

La stévia bio antioxydant naturel puissant: plante miracle ? Carte d’identité : Embranchement : Spermatophytes

Stevia rebaudiana appelé aussi « chanvre d’eau »

Stevia rebaudiana bio antioxydant naturel puissant appelé aussi « chanvre d'eau » ou simplement « stévia » fait partie de la famille des Asteraceae. Cette espèce contient des édulcorants intenses naturels....

La stevia, produit miracle contre l’obésité ?

Cela fait près de quarante ans que les Japonais utilisent la stevia comme édulcorant naturel, depuis que les autorités nipponnes ont interdit l'emploi des additifs, comme l'aspartame, édulcorant chimique, aujourd'hui considéré comme...

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